記得上一次來中原夜市已經是兩年前了，
再往前追溯一次的話，大概也有四年前了！

而這次來到這裡的原因，主要是為了十月底的黃色小鴨登陸桃園！

希望能趕在這之前，先幫各位打算目睹小鴨風采的朋友們尋找美食。
這篇要來向大家介紹的就是中原夜市的必吃鹹食

▲店家就在皇后先生隔壁，也是中原夜市必造訪的人氣店家之一

▲蔥燒包 – 30元

▲包子底部有一點金黃色的焦皮，很香很好吃

▲內餡是滿滿的蔥肉，味道有點鹹，
不過包子皮有彈性，算有嚼勁，
與底部的金黃脆皮都非常好吃！

感覺下次可以吃他們的包皮不包餡，只要10元而已！

▲這間店在假日也是坐滿滿的客人，外頭還有人在等著外帶

▲綜合煲 (小) – 70元

因為還要留肚子吃其他有的沒的，所以我們就兩人合點一碗小份的，

我們這份綜合煲是中辣，真的還算滿辣的，吃起來很過癮！

鴨血的部分非常入味，豆腐不是臭豆腐，但吃起來也很嫩！

有別於口吅品，它的湯沒這麼濃稠，不過湯頭也是相當好喝！

▲豆腐的氣孔很漂亮，大概可以想像它有多好吃～

▲吃太多肉了，所以來一點蔬菜是必要的！幫助減少罪惡感！

▲蔬菜蛋餅 (起司口味) – 45元
還不錯吃，但稱不上是多麼神級的美味，真要比較起來，
在台北的公館有吃到更好吃的大蔬菜蛋餅！而且皮更脆！
改天有機會再跟大家分享一下食記。

▲雖然這間也是非常有名，但鳥蛋不至於吸引我們去排隊，所以沒在名單之內，

不過當我們經過的時候，看到一堆人在排，不自覺的就被吸引過去了….

雖然人潮一直不斷，但其實大姐們烤鳥蛋的速度非常快，排沒多久就輪到我們了。

▲攤子上有很多這類的碎念，例如「三串就是六十元，沒錯」、

「錢難賺，蛋難煎」、「大家都要做生意過生活，別擋住人家的門口」之類的。

▲有超多醬料供大家選擇，我們試了番茄醬、檸檬粉、海苔粉，

實驗告訴我們，味道最合的是番茄醬！強烈建議它！

▲鳥蛋 – 20元

畢竟它只是個鳥蛋，只是個小小小吃，

所以要稱上多美味是不太可能，但在解饞上非常有幫助！

比起大部份路邊的烤鳥蛋來說ㄝ真的是有比較好吃。

▲這間在鳥蛋達人的附近，相較起來，人氣不是這麼旺，

也只有一兩組人在排隊而已，

但吃過水煮玉米、烤玉米，就是沒吃過炸玉米，

所以就很好奇的來嘗試看看。

▲有多種口味任君挑選，尺寸也有大中小

▲海苔甜玉米 – 40元

因為只是要嘗鮮而已，而且前面已經吃得有點小飽了，

所以點了小份的招牌海苔來嚐嚐，

做法是先將玉米裹上米白色的蛋糊麵衣，再下油鍋炸，

起鍋之後再撒上滿滿的海苔調味粉。

▲原本只是想說外皮炸得很酥脆好吃而已，
咬下去吃後，吃到黃通通的玉米之後，整個大驚！
玉米也太甜了吧！甜到有點不像話了！
不只外皮好吃，連裡面的玉米都這麼好吃！
要不是因為前面吃太多有的沒的了，不然真的很想再來一支！
好吃到回到台北之後，還一直念念不忘！
整個就是這回中原夜市之旅的爆冷門！
以後每次來都一定要吃到才能離開！

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