2年半前巧克力共和國開幕的時候，貝哥跟吱妞就想來這邊玩了！
不過想去的地方太多了，硬是給他拖到現在才有機會到訪，
畢竟這幾年，台灣的觀光工廠、博物館一籮筐，整個遍地開，
去過幾個都覺得還好，而且總是人山人海擠死人，一想到就好累，
但來到巧克力共和國之後，我不但對觀光工廠改觀，
同時也意外的發現，沒想到觀光景點的餐廳竟然也可以做得這麼不錯吃！

▲巧克力共和國的餐廳就位在巧克力外觀造型的博物館1樓裡，
這裡有賣午餐之外，也有英式下午茶，看是想吃飽還是想悠閒喝個咖啡都OK！

▲因為主要的來客都是親子同遊，所以進入店內就會看到一整排的兒童座椅。

▲因為這次吱妞不克出席，所以與貝哥同遊巧克力共和國的是我的多年好友小天蠍，
之前去沖繩、石垣島時，他也是我們同遊的沖繩好夥伴！

▲如大家所見，餐廳就是一整個明亮乾淨又寬敞！
因為有3面都是落地窗，所以光線充足，
外頭又有噴水池跟樹木，所以在這用餐真的有夠給他舒服的！

這次我們吃的是「翡冷翠套餐」
內容有：湯品、開胃菜、沙拉、主食3選1、甜點、飲品2選1。

▲沙拉(蘿蔓沙拉佐胡麻油醋)、湯品(蔬菜湯)、開胃菜(蜂蜜烤南瓜)
不得不說，這3道菜用這個木製容器裝起來還真是滿潮、滿好看的！
我首先品嘗的是蜂蜜烤南瓜，南瓜與蜂蜜的甜味滿搭的，
南瓜沒有煮到很爛，屬於口感比較扎實的，而且份量有點多，感覺吃完前菜就飽了XD。
沙拉的胡麻醬很好吃，甜鹹適中，雖有天加油醋，但一點都不油。
蔬菜湯雖有加入不少的番茄，但並不會很酸，味道還滿不錯的，
上頭的麵包是乾麵包，口感有點像餅乾，沾湯吃剛剛好。

▲主食(經典德國豬腳)
豬腳滿好切的，也很好入口，不會太有韌性以至於咬半天咬不斷，
不過美中不足的是，表皮沒有非常的酥，但也算不錯吃啦，
而豬腳本身的味道不會很重，所以很適合搭配下面德式酸菜來吃。

▲主食(維也納牛排)
這塊牛排採用的是美國牛肉分級中前2優質的Choice，
厚度一般，但炭烤的香味滿足的，讓整個牛排的味道很有層次，
不用沾任何的海塩或醬汁就很夠味了。

▲上述兩道主食旁的配菜都一樣，清煎玉米筍、四季豆、紅蘿蔔，是好吃的配菜。

▲這也是主食的配菜之一，剛炸起來酥酥的好吃，放冷了也不會乾乾的，薯條品質不錯。

▲美式咖啡與紅茶也是意外的不錯喝，紅茶不是古早味紅茶，
喝得出是品質較好的茶葉，而且沒什麼甜味就很好喝了。

▲黑森林巧克力蛋糕
雖然這道看起來很普通，但海綿蛋糕的部分還滿酸軟好吃的，奶油也是那種不會膩的。

這篇主要是巧克力共和國的餐廳介紹，博物館的介紹詳情可以看我寫的：
巧克力共和國｜吃糖、玩水、塗鴉樣樣行！(博物館篇)

巧克力共和國
地址：桃園縣八德市介壽路二段490巷旁巧克力街底
電話：03-365-6555 #776/777
營業時間：二至五 09:30-17:00｜六至日 09:30-18:30 (週一休)
巧克力共和國官網
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