Tolido’s Espresso Nook其實最有名的是早午餐，他們在旅遊網站Tripadvisor獲得新加坡第一名早午餐的頭銜！也因此用餐時間的生意非常好！不過我這次是趁著午後來避暑吹冷氣喝個下午茶的！已經是吃飽狀態，所以並沒有吃他們的早午餐，而是衝著他們的斑蘭鬆餅而來。

斑蘭葉在新馬地區算是一道很在地常用的食材，特別是我最好吃的叻沙裡都會加！我個人很喜歡斑蘭葉的香味，但沒試過它放在鬆餅裡的味道！所以這篇超短文章就來跟大家快速簡單分享一下Tolido’s Espresso Nook的斑蘭鬆餅如何吧！

 Pandan Pancake 
這份斑蘭Pancake是我點的，Pancake跟Waffle一樣在台灣都稱為鬆餅一樣在台灣都稱為鬆餅，但我個人比較愛Pancake。鬆餅體有淡淡的斑蘭葉香氣，上頭灑上糖粉，一旁有黑糖漿可以淋上(吃起來像是黑糖味，我有點忘記是不是黑糖)。吃起來，因為有斑蘭葉的味道，所以真的挺特別的！我覺得算好吃，但稱不上是多麽驚艷或必吃，適合像我一樣喜歡嚐鮮的人來試試。

 Pandan Waffle 
這份斑蘭Waffle是朋友點的，他們有在鬆餅上加點一球椰子冰淇淋，我覺得冰淇淋滿好吃的！早知道我的Pancake也加了！因為Waffle通常會吃起來稍微乾口，所以這椰子冰淇淋除了好吃之外也有潤滑的作用！跟Pancake相較的話，我覺得各有不一樣的特點耶！如果要二選一的話，得看你平常喜歡吃哪一種鬆餅就選哪種，我覺得他們家這兩款鬆餅都有在基本的水準之上。

[ info. ]
Tolido’s Espresso Nook
– 地址：462, #01-63 Crawford Ln, 新加坡 190462
– 交通1：MRT「EW11 Lavender」(勞明達站)，步行10分。
– 交通2：MRT「DT22 Jalan Besar」(惹蘭勿剎站)，步行12分
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