大部份人到了石垣島，必吃美食一定少不了石垣牛，另外還有阿咕豬，但對島民來說，山羊肉也是另一項肉料理選擇。不過無論是日本人或台灣人，並非人人都愛吃羊肉就是了！畢竟羊肉本身帶有羊騷味，不少人都很懼怕這味道，不過對於貝哥來說，與其說它是羊騷味，不如說是羊香味！我會想吃羊肉不外乎就是享受那股香氣！不過這間一休食堂無論是湯頭還是肉塊都吃不太到羊騷味，雖然沒有辦法討好我，但應該會是大部份人都能接受的羊肉料理，而且吃羊肉會元氣滿滿哦！

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到訪日期：2016年2月18日

店家是一棟外觀不起眼的陳年水泥建築物，
路過的話，應該都不太會讓人想停下來，
不過一休食堂的名字好記又討喜，不免俗會讓人想起一休和尚。

店內的座位還算滿多的，走傳統的木頭風格。

不怕麻煩的話，可以選擇要脫鞋的琉球榻榻米座位。

山羊汁 (山羊湯) – 1250円
點山羊湯的話，還會附一碗超大碗的白飯及醬菜，
因為吃羊肉一定會有骨頭，所以也會附上小碟子，
雖是間帶有家庭味的食堂，但日本人常有的貼心還是少不了。

前面有提到一休食堂的羊肉沒有什麼騷味，
因為那個味道的主要是脂肪散發的，所以除掉皮跟脂肪就能降低騷味，
加上湯裡放入滿滿的島艾草，那股味道幾乎就吃不太到了，
只不過島艾草似乎不太適合直接吃，因為葉子超級苦！
他們的羊肉也煮得恰到好處，入嘴咬個幾口就會化開，
但我說的是要咬個幾口哦！不是入口即化，
世界上的食物大概只有冰淇淋才會入口即化。

山羊そば (山羊麵) – 850円
比起山羊湯，山羊麵的CP值比較高，
羊肉塊其實沒有比較少，而且還便宜400円。

【貝哥上電視之帶大家來去石垣島吃喝玩樂】有一休食堂片段
這不是專訪也不是行腳節目，只是配合電視台充當一下樁腳XD

[貝哥現身Time Code]
02:06-02:13 背影
03:00-03:02 背影(在拍照的型男)
03:29-03:30 快速閃過
05:16-05:36 彈奏三線的音樂神童
07:24-08:08 介紹石垣牛
09:19-09:22 吃一休羊肉麵超大聲的少年
09:45-10:10 吃一休羊肉少年

[info.]
一休食堂
地址：沖縄県石垣市石垣716-1
電話：098-082-1803
時間：11:00-20:00 (週一公休)
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