【沖繩美食】傑克牛排｜漲價、排隊，但我還是吃了十次
因為美軍文化的影響，沖繩有超多牛排館，但吃來吃去，我最喜歡的就是傑克牛排。
傑克牛排1953年就開業了，算是沖繩牛排館始祖，縱使每次候位都要20-40分，但我還是來吃了快10次。
如果不想排隊的話，我的第二名是附近的88牛排辻本店。
但來都來了，還是建議排傑克啦！
沒有為什麼，就是差不多的價格，傑克真的比其他家都好吃！
造訪日期：2023年10月24日
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我沒有一次來是不用等的，但只要候位單上寫好名字，在門口等叫號就行。
來吃的除了我們外國人之外，也很多日本的旅客，就連在地人也不少。
總是排成這樣的原因，除了好吃之外，因為他們也沒其他分店，所以人都擠在這了。
順帶一提，我曾經有一次是前一晚颱風剛走，我在中午一開店就來，所以完全不用排。
牛排我一率推薦No.1的菲力(テンダーロインステーキ．Tenderloin Steak)。
牛排尺寸自己斟酌，我都吃M，吃完意猶未盡再去其他地方喝酒吃小菜。
熟度我都選五分熟(ミディアム．medium)，不會生，肉中間還有點粉。
配餐我都選白飯，他們麵包也還行啦！但在日本吃牛排就是要吃白飯才對味！
下圖是十年前的菜單
價格跟我十年去吃的時候相比，漲了超級無敵多！
就以人氣No.1，也是我最愛吃的菲力(テンダーロイン．Tenderloin)來說：
S：1,700円→2,600円 (漲9,00円)
M：1,900円→3,100円 (漲1,200円)
L：2,100円→3,500円 (漲1,400円)
但縱使漲這麼多，還是值得去吃個一次！
只不過以前都會稱傑克牛排是平價牛排，現在只能稱中價牛排了。
跟一兩百元的夜市牛排相比，雖然貴，但真的好吃很多很多！
只不過要跟上千的牛排比，當然還是比不上。
簡而言之，就是偶爾想大口吃肉，吃稍微好一點但又不致於太貴的，傑克真的可以吃肉吃得很爽！
Orion生啤550円，只漲了500円，算是還行。
如果看不懂日語的話，他們也有提供英文菜單啦。
Orion生啤就那樣，口感清爽，喝得很爽！可惜他們沒冰杯，可能生意太好來不及冰？
整家牛排館最不好吃的東西就是沙拉，真心希望生高麗菜梗做成的沙拉可以從世界上消失。
玉米濃湯很多人覺得有個怪味，但其實就是他們麵粉加得比較多，有個很濃的澱粉味，比較沒有玉米跟鮮奶油的香氣，但我還是都有喝完。
菲力(テンダーロイン ステーキ．Tenderloin Steak) – 3,100円
不怎樣的前菜結束後，就是主角牛排登場啦！
他們家的菲力就是煎得很軟嫩，而且很多汁，那些形容牛排好吃俗套詞句都可以用在它身上。
來看看牛排剖面，那個汁水應該已經說明一切。
紐約客牛排(ニューヨークステーキ．New York Steak) – 2,700円
相較於菲力，紐約客比較大片但也比較薄， 肉比較有彈性，也帶有一些筋。
兩個吃起來，我個人還是比較喜歡菲力。
白飯肯定是到日本吃牛排的標配，光是想到白飯上放著牛排的畫面，我就流口水了。
他們麵包就是還行啦！不吃白飯的人可考慮。
雖然我吃牛排是蘸鹽派的，但來這我都會蘸上圖右二那瓶No.1 Steak Sause。
味道就是酸味再多一點的番茄醬，味道也比較沉，沒番茄醬那麼輕。
最後透過拍我的情侶黨朋友來讓大家看一下傑克牛排的店內裝潢。
復古的美式風格中帶有一點點的日本味道，這就是沖繩獨有的特色。
結論
以這個價位來講，在沖繩是最好吃的中價牛排，我真的吃過不少家，吃來吃去還是傑克最讚。
稱不上什麼神仙級美食，不用抱太大期待，人家一客才400-600台幣而已。
但就是想吃肉的時候，傑克可以吃得很滿足。
因為要排隊，所以不會每趟去沖繩都吃，但傑克就是那種很久沒吃會很想吃！
餐廳基本資訊
傑克牛排
Jack’s Steak House
ジャッキーステーキハウス
電話 098-868-2408
時間 11:00-22:00 (三休)
地址 沖縄県那覇市西1-7-3
交通 單軌電車「旭橋」站出口1走6分
►Google地圖
造訪店家時的網路評分
Google地圖：4.2 (8,333則評論)
Tabelog：3.49 (2,156則評論)
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