【東京新宿美食】HARBS(新宿店)|水果千層蛋糕
HARBS可以說是我前幾年每到東京或大阪,都一定會吃的水果千層蛋糕。
說實在的,HARBS應該至少紅了六、七年以上,也不是什麼特別值得分享的美食。
我這次睽違多年再訪,雖然少了第一次時的驚艷與感動,但依舊是好吃的甜點。
要跟不熟東京的朋友推薦甜點的話,HARBS肯定是大部分人都能接受並有機會喜歡上的選擇。
話說我當年也曾瘋到為了吃HARBS,而買了機票要飛日本,然後再順便安排一下其他行程。
造訪日期:2023年06月05日
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我這次去的是位在新宿車站東口上面的HARBS LUMINE EST新宿店,不用出車站,店面就在LUMINE EST百貨的地下2樓。
如果內用排隊人數不多,可以來喝個下午茶吃看看。
我這天剛好前面只有3個人排隊,所以我就內用了。
如果內用排隊人數很多,我通常都會外帶一個回飯店吃,不過大家要記得自備叉子,我都習慣在行李箱裡放一組叉匙。
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注意事項感覺是針對台灣客與韓國客,限制的規矩多了點,主要應該是太熱門了,人一多,秩序不好的客人頻率就會高。
也因此,這次的食記我沒有拍店內環境照,只拍了自己桌上的東西。
HARBS菜單
每次來,我都是點冰伯爵茶!清香好喝,只是份量有點少。
Mille Creps – 980円
HARBS的水果千層蛋糕的夾層主要有「卡士達、鮮奶油、法式可麗餅皮、海綿蛋糕、當季水果」
而且水果的量非常高,每一口都可以吃到至少3種水果。
這次吃HARBS睽違4年了,還是一樣好吃,不過台灣這幾年開了很多千層小店,所以現在到東京就比較少會來吃Harbs了。
總結
縱使這幾年在日本或台灣都開了不少水果千層的店家,但HARBS依舊好吃。
以水果千層來說,稱不上是第一,但至少也有中上的程度。
如果內用排隊人數不多,可以來喝個下午茶吃看看。
如果內用排隊人數很多,那就外帶一個回飯店吃。
HARBS現在對於我來說,就是那種一年可以去吃個1-2次的美食。
6年前,也分享過HARBS澀谷店的食記,有興趣也可以看看。
餐廳基本資訊
HARBS LUMINE EST新宿店
ハーブス ルミネエスト新宿店
電話 03-5366-1538
時間 11:00-20:00 (外帶到21:00)
地址 東京都新宿区新宿3-38-1(LUMINE EST B2)
交通 JR「新宿」站中央東口走1分
►Google地圖
造訪店家時的網路評分
Google地圖:4.2 (1,517則評論)
Tabelog:3.31 (408則評論)
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