【台北美食】名古屋台所。巷弄深夜食堂 道地日式味噌料理
一吃即能列為吱妞愛店的名單真的不多，
但名古屋台所真的讓人一吃上癮，
讓吱妞想一訪再訪，每天晚餐都吃這個我也願意，
名古屋台所位於吱妞的住所走路大約5分鐘的路程，
但常聽到排隊都要排到大馬路的情況，所以始終沒有去品嚐，
聖誕節當晚大約已經21:00，想說這麼晚了應該不需排隊，
沒想到貝吱當天在13度的寒冬下還是小小的等了一會。
位在雙連捷運站 赤峰街的名古屋台所，大排長龍的秘密，除了料理好吃外，
店內的位子不多，店內店外擠一擠大約只能坐10來位客人，
所以不想排隊的朋友可以在開店17:00前先行來排隊，
但這回吱妞碰運氣深夜來訪，意外有種深夜食堂的感覺，
但也因為太晚來了，必點的名古屋名產-手羽先(炸雞翅)賣完了(淚奔)。
▲百頁豆腐、蒟蒻、大根-各25元
名古屋三寶「手羽先、煎蛋手作漢堡肉、味噌關東煮」為來店必點的餐點，
吱妞建議第一次到名古屋台所的朋友一定要點這三道料理，絕對讓你不虛此行，
但扼腕的手羽先都已經進到其他的人肚子裡了(哭哭)，
好險離家近，吱妞還可以下班外帶回家(驕傲+挺胸)。
拉回味噌關東煮，三樣各個煮的非常透、非常夠味，紅味噌都深深的煮到心坎裡了，
每個都是120分，大根完全看不到他原先嫩白的身軀，紅咖色的紅味噌，
微甜的調味意外與關東煮好搭，吱妞大好喜阿～
▲煎蛋手作漢堡肉-180元
就是這道吱妞朝思慕想想了3、4個月，好險這麼晚去還有。
一個手作漢堡肉、半生熟荷包蛋、高麗菜絲，簡單但卻不是處處可吃到的美味。
先來看看他的側面，是不是長的很可口。
圓不溜丟的身軀，純豬肉的漢堡肉，淋上特製的番茄紅醬，
不會過酸，酸甜適中，不愛酸的吱妞覺得剛剛好。
大絕招都使出來了，斷面秀真的太誘人了啦(翻滾)
半點牛肉都沒加的豬肉漢堡肉，吃起來非常的滑嫩順口，
搭配半生熟的蛋黃汁液，誰能抵擋他的誘惑，起碼吱妞無法，
真的太好吃了，點這道務必加點白飯，光看就可以吃兩碗白飯了！
當天吱妞不到10分鐘就完食，吃得乾淨溜溜，還輪不到貝哥出嘴。※白飯-10元。
▲味噌豬排飯-200元
身為炸豬排控(カツ丼)的貝哥，都讚賞有佳的味噌豬排飯，絕對是可吃一下。
吱妞小吃了一塊，豬排真的炸的非常酥脆，麵衣裹的厚度適中，
肉質非常有彈性，想必老闆一定很認真的在幫他們做拍打運動，
淋上道地的紅味噌，200％的絕配。
名古屋台所的酒單，清酒、沙瓦、角嗨、啤酒，
還有一些無酒精的飲料，愛喝酒的貝吱，怎麼會錯過呢！
▲巨峰ハイボール(角嗨)、ももサワー/各140元
兩杯酒上桌各自插上愛心形狀的攪拌棒，看起來真的好可愛喲！
角嗨顧名思義利用威士忌當基底的混合式調酒，酒味不會很重，
跟沙瓦一樣都很受女性喜歡喲！
看吱妞喝ももサワー喝得多開心。
店內位置如照片所見真的不多，店內用餐還可見到許多日本人，
開放式的廚房還可以跟老闆小聊一下，店內服務小哥跟餐點一樣都是一等一的讚，
哈～女性朋友到名古屋台所，可以眼睛掃射一下他的身影，
日本口音的國語聽起來真的好可愛(羞)。
名古屋台所也有提供外帶服務，如果不想排隊的朋友，外帶也是一個方法，
但坐在日式風味的食堂內食用，真的別有一番風味，已經準備前往的朋友，
吱妞提醒還是早點到吧！除了免了排隊之苦外，餐點限量這點也是要考慮的，
下回除了手羽先、漢堡肉外，吱妞準備進攻名古屋台所另一道人氣王
蕃茄培根炒義大利麵，到時在替大家做深入報導。
名古屋台所
地址：台北市大同區赤峰街50號
電話：02-2555-5078
營業時間：週一~週六：17:00~23:00
營業時間：週一~週六：17:00~23:00
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