因為不是很愛吃肉羹，所以到基隆廟口夜市都不會對天一香肉羹順感到興趣，每次都是先衝炭烤豬排三明治或林家原汁豬腳，不過這兩間已經一個停業，一個要開不開還是搬家了我也不確定。後來看到Youtuber蛇丸在吃大名鼎鼎的百年吳家鼎邊銼時，沒有推薦鼎邊銼，反而大贊隔壁攤的天一香的滷肉飯，於是我就想說來吃看看了。

先說結論，滷肉飯的味道屬於甜而不油，但醬汁有點多；肉羹是清爽的湯頭而非濃稠的羹湯，跟滷肉飯超搭，整體而言是好吃的。

天一香肉羹順位在31號攤位，在奠濟宮、百年吳家鼎邊銼旁邊，非常好找，而且晚上人潮也很滿。

天一香肉羹順已經是第三代了，我住在基隆的朋友還特地跟我說，這間也是他們在地基隆人必吃的XD。

店內座位雖不算多，但翻桌速度還算高，如果想吃隔壁的鼎邊銼也可以在這叫來吃，但我比較推天一香的肉羹XD。

 滷肉飯 – 20$ 
滷肉飯的味道屬於甜而不油，醬汁給得很多，吃到最後一口仍有醬汁，雖然不至於感到過鹹或過甜而不舒服，但我以後應該會請店家醬汁少給一半或1/3，整體口感會好一點。

 肉羹 – 50$ 
肉羹是清爽的湯頭而非濃稠的羹湯，每一口都能喝到我最愛的香菜，肉口感也頗扎實，滿好吃的。

 筍絲 15$ 
筍絲味道偏淡，如果多點酸跟甜味會更好吃，淋在上頭的甜辣醬也跟我不太對味。

美味總結

1.滷肉飯偏甜，甜而不油，好吃。
2.肉羹清爽不濃稠，好喝。
3.筍絲味道太淡，不推。

[ info. ]
天一香肉羹順
 地址  基隆市仁愛區仁三路27-1號(31號攤)
 時間  一~六07:30~00:30｜日07:30~00:00
 電話  02-2428-3027
 價位  50~100元/人
 地圖  Google map

 造訪店家時的網路評分 
Google地圖：4.3

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