「麵屋一文字」原本是沒有排在我這次的行程，當初是想說在飯店附近隨意找個地方午餐就好，沒想到意外來到一間名店，而且還算好吃！雖然他們在Tabelog與Google Map上的評論分數沒有到非常高，但後來我看了不少台灣人的文章都有大讚「一文字」很好吃，所以我也算推薦這間囉！我相信大部分台灣人一定都會覺得很合口味。

店內的座位沒有很多，空間是狹長型的，雖然我們是午後1點半到，但還是在在門口稍微等了2~3分鐘，以位在函館稍嫌偏僻的地方來說，還算是滿有人氣的！上面這張是我們吃完後，人潮散去時拍的。

菜單上排有三個區塊，左邊是清爽系，中間是濃味系，右邊是極濃味系，然後每一項拉麵上面都有漢字，大家應該都能大概看懂，我就不翻譯了。

吱妞點了清爽系的「塩拉麵」，而我就點了一個極濃味系的「 チャッチャ正油拉麵」(音譯：chacha)，下面再來跟大家分享心得。

另外要跟大家講一下，他們有一個極濃味系的「 チャッチャブラック」(音譯：chacha black)是加了黑胡椒的，似乎是他們的特色口味，想嚐鮮的人可以試試看。

他們也有迷你丼飯，由左至右分別是：雞肉鬆/肉燥丼、叉燒丼、生蛋拌飯、鮭魚丼。

老實說我滿想都來個一口的！但已經吃一碗拉麵了，再吃一碗飯真的碳水化合物太多！怕胖就不吃了！

 塩拉麵 – 770円 
清爽系的塩味湯頭不錯，叉燒我覺得是亮點，算是滿好吃的塩拉麵！但我覺得チャッチャ正油拉麵更夠味！

 チャッチャ正油拉麵 – 880円 
極濃味系的チャッチャ正油拉麵在醬油湯底放入背脂(豬油)，湯頭很香，而且有一點甘甜感，湯頭雖鹹，但是還在可接受範圍的鹹。原以為這種加了豬油的會很膩、很不耐吃，但吃到後面，跟塩拉麵相比，反而覺得チャッチャ正油拉麵更好吃一些。

最後讓大家瞧瞧從0度的室外進到室內，準備吃下第一口熱呼呼拉麵的吱妞有多餓的樣子。

[ info. ]
函館麺や 一文字 函館本店
 地址  北海道函館市湯川町2-1-3 (Google map)
 交通 
– 函館市電「湯の川温泉站」步行10分
– 巴士站「汐見橋站」下車即到
– 空港巴士「湯の川温泉站」步行1分
 時間  11:00~01:00｜不定休
 電話  013-857-8934
 價位  770~1000円/人

 造訪店家時的網路評分 
Tabelog：3.5
Google地圖：4.0
※Tabelog只有不到5%的店家超過3.5分以上

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