除了叻沙之外，蝦麵在新加坡也是當地人常吃的一道美食，不過我們原本是沒打算吃蝦麵的，但在逛哈芝巷的時候，無意間發現這間白蘭閣街蝦麵，看到很多當地人或上班族在吃，於是原本就已經吃飽的我們，看到這樣的人潮也忍不住上前點一碗來嚐嚐了，後來上網查了才發現

因為我們來的時候剛好是中午12點，所以有好多人來用餐，看穿著都像是當地人為主，也有少數遊客。

原本沒想說要寫食記，所以照片沒有拍得太仔細，我大概用文字敘述一下。

這邊是先找位子再排隊點餐，店員會問桌號，然後幫我們送上餐點，除了麵類之外，也有炸物，炸豆皮、香腸等。

價目大概如下：
蝦麵｜小4.8元/大5.8元
排骨麵｜小4.8元/大5.8元
蝦排骨麵｜小5.8元/大6.8元
珍寶蝦麵(目測6片蝦)｜大8.8元/小10.8元
三合一麵(蝦排骨豬尾)｜大8.8元/小10.8元
檸檬果汁｜1.4元
※ 以上價格為新加坡令吉SGD$，SGD$1元大概台幣22~23元。

別問我為何飲料只有記檸檬果汁，因為我只有點檸檬果汁來喝，其他沒特別注意多少錢XD。

 蝦排骨麵(小) – SGD$5.8
原本想吃蝦麵，但看到很多人都點排骨蝦麵，我就跟風點了排骨蝦。蝦子好像是1尾蝦切半，並不是完整的一整隻，湯應該是用蝦頭去熬的，所以有濃濃的蝦味，麵條有點像更扎實且更粗的台灣油麵。

湯頭是挺不錯的！麵我是覺得還好，排骨跟蝦都還行，算好吃，但我覺得整體上沒有非常特別，味道很像台灣會吃得到的那種，除非剛好住附近或是新加坡有名的美食都吃得差不多了，再安排來吃蝦麵。

[ info. ]
白蘭閣街蝦麵
 地址  243 Beach Rd, #01-01, 新加坡 189754 (Google map)
 交通  MRT「DT14 Bugis」(武吉士站)，步行7分。
 時間  三~一 07:00~16:00｜週二休

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