大中沙茶麵

 

吱妞選擇了海蠣(牡蠣)、花枝、豬肝、豬腸四樣配料，老闆用料非常闊氣，給的非常多；沙茶麵湯頭喝起來略甜且微辣，口感有點像濃稠的花生醬，是在台灣從未嚐過的味道。喝第一口時，可能會覺得有點不習慣，但第二口就開始會有種漸漸上癮的感覺。

鴨肉粥雖說是粥，但湯與米飯是分開的，吃起來頗稀的還蠻像泡飯的感覺，湯頭顏色雖深但口味偏清淡帶有淡淡的鴨肉鮮甜味，配料鴨肉、鴨心、豬肝皆滷的很夠味，但吱妞建議可與同行的朋友一起點一碗品嚐看看即可。

 老思西沙茶烤肉

 

老思西沙茶烤肉為中山路商圈非常著名的烤肉店，廈門觀光手冊裡必定會介紹到這間烤肉店，因此貝哥與吱妞將老思西沙茶烤肉作為第二天的晚餐。

吱妞與貝哥點了2份麵包，1份烤肉串(8串)、烤雞腿；麵包片略微烤過帶點焦香，並附有生菜可烤肉串搭配食用。

沙茶沾醬帶有海鮮的甜味，烤肉串有先用沙茶醃製過後再烤，口味也是偏甜，且真的很小一串不夠塞牙縫啦！

張三瘋歐式奶茶鋪

張三瘋歐式奶茶舖為鼓浪嶼極具知名的飲料店，總店位於鼓浪嶼街心公園旁，目前總共有四間分店，其實「張三瘋」是老闆所養的貓的名字；店內外裝潢設計整體呈現復古歐風，非常有味道。

吱妞點了張三瘋的招牌歐式奶茶一杯20元！這杯又是一個貴字！

 

雖然這一小杯奶茶20元，換算成台幣真的是會嚇死人，但這杯招牌奶茶真的是厲害，顛覆我對奶茶的印象，張三瘋的奶茶不是用奶精所調成，使用雀巢奶粉搭配斯里蘭卡進口的紅茶，還添加了杏仁片及葡萄乾，增添奶茶的風味，雖然真的非常貴，但就把自己當成觀光客，好好去廈門品嚐當地超熱門的奶茶，絕對讓你不虛此行。

張三瘋歐式奶茶舖(中山路店)

地址：廈門市思明區中山路37號

營業時間：週一~週日 9:00~22:00

 

中山路商圈為廈門商業開發的重鎮區域，也為廈門歷史最悠久的商業街，包括中山路、輪渡以及思明南北路、東西路等，除了建築物富有異國風味外，當地美食小吃更是不勝枚舉，吱妞介紹的這四家店也只為廈門美食的冰山一角，接下來敬請期待吱妞鼓浪嶼美食的介紹。