【旅行】廈門好好玩 。明發廣場 美食一條街
明發廣場為廈門市最大間的Shopping mall，位於最主要四條街道的交會點，蓮前大道、湖濱南路、厦禾路、嘉禾路，交通非常方便。廣場內包含了購物百貨、休閒娛樂、各國美食餐廳、生活用品等等，為非常多元化的商場。
匯集了吃、喝、玩、樂為一體的複合型商場，其中廣場內的明發美食一條街更是出名，所以貝哥＆吱妞當然不能錯過啊！
跨年夜當天，貝哥＆吱妞來到明發廣場覓食。
當天晚上廈門大約只有8-10度，寒風刺骨的吹，吹到我們頭都痛了，逛了美食一條街一圈，我們立馬決定吃北國園涮羊肉火鍋！
長長的煙囪火鍋，不停的冒煙，即使貝哥跟吱妞的座位不在帳篷內，還是覺得很暖和。北國園點餐的方式，鍋底及其他火鍋料皆為單點式，我們選擇了大骨湯鍋底，人民幣28元，相當於台幣140元。
鍋底完全沒添加任何配料，只有添加提味的紅棗及蔥段。豬骨湯底口味偏淡，但喝起來還蠻清爽的，但當下吱妞突然很懷念台灣麻辣火鍋湯底的鴨血(淚)。
火鍋沾醬的部分，非常多元，除了一般我們熟知的香菜、蔥末、蒜末、辣油等基本配料外，其他還有大陸當地常出現的香料、醬料，如：孜然、廈門沙茶、花生醬、芝麻糊等等。
當天北國園的羊肉買一送一，我們立馬點來吃，除了羊肉外，我們還點了牛肉，但它們家的肉片切的實在太薄了，丟入鍋內涮，不好好夾緊，絕對會讓你看不到他們的存在，肉質也一般般。
肉類的CP值雖不高，但其餘火鍋料像蝦餃、燕餃、茼蒿等等，都有在水準之上，尤其是蝦餃皮薄，內餡的蝦肉魚漿非常的鮮甜，茼蒿也是很厲害，吃起來完全沒有土味，非常爽口，吃到最後吱妞跟貝哥都很後悔為何只有點一盤茼蒿(哭)。
鴨血是吃火鍋必點的火鍋料之一，但可能是因為我們選擇了大骨湯底，且鴨血又沒有在原先的湯底中燉煮，所以鴨血吃起來不太入味，而且在吱妞印象中鴨血的味道，就是要麻麻辣辣的，吃起來才爽快。
除了火鍋外，還有串燒類可以做選擇，我們點了6串羊肉串，上面撒了孜然粉，吃起來挺香的。
這樣吃下來，我們一共花了188元，大約台幣940元，一個人吃下來也差不多要台幣500元，與台灣吃到飽的火鍋店價位差不多，整體吃起來雖然不比台灣知名的麻辣鍋店好吃，但在異國品嚐涮羊肉火鍋別有一番風味。
離開明發廣場前，我們還到了金秋便利店購買當天晚上要在飯店跨年吃喝的下酒點心及啤酒，除了明發的金秋便利店外，路上較常看到的便利店就是「FOOK見福」，但廈門的便利店實在不多，所以在當地要找到便利商店，真的是可遇不可求阿！
北國園涮羊肉明發店
地址：廈門明發廣場內
營業時間：週一~週日 16:00~3:00
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不管美食、旅遊、電影，我都照玩！
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