一口香餡餅跟附近的天涯海餃一樣，都是原本不在我這趟苗栗美食的口袋名單，但老婆很想吃餡餅，於是就排進行程了。平日下午4點左右到訪時，還滿多看起來應該在地人的人來買餡餅，而且一買都是十幾個，感覺在當地應該滿受歡迎的。

一口香的餡餅除了鹹的也有甜的，據說老闆最推薦的是綠豆沙，偏偏我吃餡餅都喜歡點牛肉，但我還是點了一個綠豆沙試試。

牛肉餡餅吃起來普普通通，是那種在很多地方都能吃得到的味道，不難吃，但也不出色。

蘿蔔絲餅就比較特別一些，可能是有加了菜脯的關係，內餡吃起來有點像草仔粿的餡料，我個人對蘿蔔絲餅本來就沒很感興趣啦！但老婆覺得很好吃！

他們調好的醬油與辣椒醬還算不錯，建議沾一點就好，餡餅本身就很有味道了。

綠豆沙餡餅算是一個亮點，老闆最推薦綠豆沙不是沒有原因，因為它的皮跟其他鹹味的餡餅不一樣，是非常Q的！我很喜歡皮的部分，但綠豆沙我個人真的不是很愛，所以我後來把綠豆沙都倒掉了，然後只吃皮XD。

 食記總結 

牛肉餡餅普通；蘿蔔絲餅還算特別，有一點草仔粿的味道；綠豆沙餡餅的外皮非常Q。比較像是當地人偶爾嘴饞時的零嘴，外地人到苗栗玩的話，不需要專程來吃，但有路過的話可以買個綠豆沙餡餅當作小甜點。如果要吃甜點並且喜歡杏仁的話，我強力推薦一涓白杏仁豆腐。

[ info. ]
一口香餡餅
 地址  苗栗縣苗栗市中山路49之4號
 交通  台鐵苗栗站出口步行3分
 時間  14:00~18:30｜週一休
 電話  03-727-3366
 價位  15~30元/人
 評分  Google 4.0
 地圖  Google map

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這幾天正在寫啦……再等一下….

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