【甜點推薦】HAN.JEE 蕃老爹。年節伴手禮首選!美味天然地瓜蛋糕
上回跟同事一起團購了蕃老爹的地瓜蛋糕後,周遭的人都對它讚不絕口,
現在在追求口腹之慾的同時又要追求健康的好甜點真的不多,
但蕃老爹集大成啊~連有點害怕地瓜的吱妞都吃的嚇嚇叫,
而且最近又快要過年了,吃膩了重油重鹹的年菜後,
來點清爽無負擔的蕃老爹地瓜蛋糕絕對是你很好的選擇。
這回蕃老爹換了新皮,多了繽紛的色塊,包裝一樣簡單又口愛。
原本還有點害怕地瓜味會蓋過抹茶味,
但鬆軟的抹茶蛋糕搭配微微焦糖味的地瓜奶凍,意外很合,
兩者味道並不衝突,綿密的地瓜泥100%跟蛋糕合而為一,
不會過份甜膩!我想是因為蕃老爹的蛋糕採用天然的地瓜甜取代白糖,
但也因為地瓜甜的讓抹茶茶澀味較淡了些。
▲手作千層-290元
這款長輩完全命中阿!哈~有老年人最愛的天然蜂蜜,
地瓜味又較其他蛋糕味道重,口感紮實!
但蕃老爹很厲害的又在蛋糕體中添加了些許的蔓越莓點綴,
酸甜酸甜的滋味讓吱妞都戀愛了(浮誇)
▲黑磚巧克力-280元
嘎波~~~~黑磚巧克力這款讓吱妞與貝哥失控,
因為真的超級好吃!(吱妞翻滾中)
口感類似巧克力布朗尼蛋糕,非常紮實,濕潤度最高啦!
吃不出蛋糕體的FU,超濃郁的微苦巧克力與香Q綿密地瓜丁的搭配,
天作之合(無誤)除此之外還添加了吱妞最愛的松子與堅果,
更增添香氣;吃完蕃老爹的蛋糕,都會讓我揪心,
外面咖啡店隨隨便便小小一塊巧克力、起司蛋糕就要價100元以上!
吃起來不會心痛嗎?還不如買一條黑磚巧克力,好吃大塊又便宜!
超實在的地瓜酥斷面秀!金黃色酥脆的酥皮內,
裡頭包著一整塊地瓜,完全吃得到地瓜的原味,
喜歡地瓜的人這款絕不能放過啊!
只能說~哎啊~蕃老爹~果真是天然ㄟ最好。
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